鸡腿、土豆切块,洋葱切条,青椒切三角,姜切片,备用!
起锅热油加半勺白糖,慢慢搅匀,糖化开后加入鸡块翻炒!
加入辣椒、姜片、葱花、蒜。翻炒后加入水没过鸡肉就好。
加入土豆,闷到汤汁剩下一半时加入粉条、青椒、香菇、加入盐,在闷到汤汁少许时加入洋葱翻炒下可以出锅了!
吃哇!