黄金土豆虾球

作者： 一个纪柚

外观可爱、皮酥肉鲜的虾球，征服小朋友挑剔的味蕾！

用料

• 主料 3人份
• 鲜虾 9个
• 土豆 400克
• 辅料
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 5克
• 鸡精 少许

黄金土豆虾球的做法步骤

步骤 1

1.土豆去皮切片放入蒸锅蒸熟

步骤 2

2.虾去头，去虾线，去壳，留住尾部

步骤 3

3.蒸好的土豆压成泥，加入盐和鸡精混合均匀

步骤 4

4.取适量的土豆泥包裹在虾仁上，露出尾部

步骤 5

5.裹上鸡蛋液

步骤 6

6.再裹上面包糠

步骤 7

7.尾部包上锡纸，放进预热好的烤箱180度烤20分钟

步骤 8

黄金土豆虾球成品图

黄金土豆虾球的小贴士

土豆切片蒸更容易熟，烤的温度和时间按照自己的烤箱性能调节

菜谱创建时间：2018-03-20 17:52:40