凉拌水芹菜

作者： 皮皮Gillian

凉拌水芹菜，春天就是一个吃草的季节[允悲]

用料

• 水芹菜 适量
• 香菜 适量
• 木耳 适量
• 蒜子 2瓣
• 朝天椒 2个

凉拌水芹菜的做法步骤

步骤 1

1⃣️：水芹菜适量，洗净切段；香菜适量洗净切段；木耳泡发好撕块；蒜子2瓣切末；朝天椒2个切圈。

步骤 2

2⃣️：烧一锅开水，倒入少许油和盐。

步骤 3

3⃣️：水芹菜汆水至断生，沥干水分备用。

步骤 4

4⃣️：木耳汆水

步骤 5

5⃣️：所有材料放入拌碗，入配料调味-盐、老抽、白醋、辣椒油、香油，拌匀后静置10分钟即可上桌了。

步骤 6

成品

步骤 7

成品

凉拌水芹菜的小贴士

PS：水芹菜汆水时间不要太久了，断生就捞出来，不然不脆了。

菜谱创建时间：2018-03-20 17:35:56