潮汕粿汁

作者： candy哇噻

在外漂泊的潮汕人，有时候真的想吃家里的特产

用料

• 干粿汁皮 适量
• 猪肉碎 适量
• 葱 一条
• 香菜 一根
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

潮汕粿汁的做法步骤

步骤 1

葱、香菜切碎加入适量盐、油，生抽！葱只要葱叶，不要葱白

步骤 2

加开水冲开

步骤 3

干粿汁皮先冷水泡，再放入煮开的水煮沸捞出！

步骤 4

用煮过的水煮猪肉捞出

步骤 5

捞出放入刚刚开始调好的汤水就好了！

潮汕粿汁的小贴士

不一定要下猪肉，可以有鱿鱼、咸菜、猪肝，猪粉…看个人喜欢

菜谱创建时间：2018-03-20 12:33:05