准备帝王蟹一只
用剪刀将帝王蟹剪成块状,解冻后帝王蟹的壳很软,不过还是要小心别扎到手😊
锅内加油,葱姜爆锅,加入蟹肉,翻炒几下后加入少许蚝油,再翻炒两下入味即可出盘!
因为帝王蟹是熟冻的,简单翻炒入味即可!