香辣钉螺

作者： 地主婆style

第二次修改于20190819

用料

• 钉螺 2斤
• 葱切薄片 1根
• 姜切丝 2片
• 蒜切片 1头
• 麻椒 10粒
• 绿细辣椒 1根
• 红辣椒 2个
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 味达美 适量
• 油 适量
• 冰糖 6粒
• 豆瓣酱 2勺

香辣钉螺的做法步骤

步骤 1

备好料

步骤 2

油开后依次加入冰糖，红辣椒，麻椒，绿辣椒可以放一多半

步骤 3

再加入葱姜蒜爆炒，出香味后加入豆瓣酱，炒出酱香味后放入钉螺炒炒，再加入料酒，蚝油，味达美，炒几分钟就OK了

菜谱创建时间：2018-03-19 18:45:28