海鲜飞饼披萨

作者： 小岩桑

万能的飞饼显灵了！赐予我快手美颜美味的佳肴吧！于是，我得到了海鲜披萨，将海洋的温润带来我身边。 要体现海鲜的清爽口感，酱汁就要避免过于浓郁的，比如披萨酱、番茄沙司。这次调了一个日式海鲜料理中常用的酱汁，利用柴鱼提升海鲜的风味。尝尝看吧。

用料

• 飞饼 一张
• 虾 6只
• 蟹肉棒 2条
• 洋葱 1/4颗
• 玉米粒
• 美乃滋
• 番茄酱
• 柴鱼粉 没有也没关系
• 盐
• 小葱

海鲜飞饼披萨的做法步骤

步骤 1

调酱汁：一大勺美乃滋加一点番茄酱、盐、柴鱼粉调味。调匀备用。

步骤 2

取一张飞饼，将酱汁涂抹在表面。 同时，洋葱切细丝备用。

步骤 3

虾去皮去头，开背，去虾线。虾开背要注意不要切断，腹部保持连接。虾身上延虾肉方向剪两刀，这样加热过程中，虾肉不会卷曲。

步骤 4

将洋葱丝铺在饼上，顶上铺上开背虾。

步骤 5

取蟹棒撕成细丝，把细丝码在饼上。撒上玉米粒。

步骤 6

预热烤箱至200度，预热后将披萨放入烤箱中层，烤15-20分钟。介于这道的食材比较容易熟，这次烤了15分钟加1分钟broil。

步骤 7

这样就完成啦。 这次烤了两个不同口味，等下把另一个也放上来。

菜谱创建时间：2018-03-19 09:05:28