DIY让人毛骨悚然的万圣节“眼球”甜点

作者： 一个纪柚

用料

• 椰肉片 适量
• 椰奶 适量
• 牛奶 适量
• 糖 适量
• 明胶(吉利丁) 适量
• 葡萄 适量
• 提子干 适量
• 猕猴桃 适量

DIY让人毛骨悚然的万圣节“眼球”甜点的做法步骤

步骤 1

椰肉片放进烤箱烘焙一下，提子干泡在水里泡软。将明胶用一点开水化开，把牛奶、椰奶、椰肉片和糖倒进锅里加热，保持搅拌，一旦沸腾就把它从灶台上拿下来，冷却起码15分钟。

步骤 2

然后是切猕猴桃，对半切，然后再削一刀把半圆那头整平。

步骤 3

把猕猴桃中间挖出个洞，填进提子干。这些深色的提子干就是瞳仁，猕猴桃那带有放射状条纹的果肉就是瞳孔括约肌。

步骤 4

现在椰肉片的香味应该都进到椰奶里了，把刚才那一锅里的椰肉片捞出来，然后把溶解了的明胶倒进去，放回灶上再加热一会，搅拌，直到它微微沸腾。猕猴桃放小碗里，倒入椰奶，等它冷却。

步骤 5

如果追求完美效果的话，再弄一点明胶，做出眼球的角膜来。

步骤 6

把角膜覆盖在冷却凝结后的眼睛上

步骤 7

瞧，这下变得目光如炬、炯炯有神了吧!

步骤 8

勇敢的少年啊!快去品尝吧!

菜谱创建时间：2018-03-18 21:50:04