凉拌花胶

作者： 苑哈哈哈哈

做凉拌，首选鸡蛋胶，重点价格很便宜，它的特点是，口感很好，爽口有嚼劲，而且不腥不腥，外面一份80元，一份也没有一斤好不好，自买材料，自做，健康又美味。

用料

• 花胶 适量
• 辣椒油 适量
• 芝麻 适量
• 葱 适量
• 芹菜 适量
• 香菜 适量
• 芝麻油 适量
• 红辣椒 适量

凉拌花胶的做法步骤

步骤 1

1.泡发半小时

步骤 2

2.煮10分钟后清理表面鱼油（清理不干净也没关系）待冷却。

步骤 3

3.密封好放到冰霜冷藏

步骤 4

4.泡好了的鱼胶胖嘟嘟，鱼油清理得很干净有木有哈。

步骤 5

5.准备好材料（一部分）

步骤 6

6.木耳芹菜虫草花要焯水

步骤 7

7.材料与花胶一起放，倒入芝麻油，辣椒油，酱油，芝麻搅拌即可。

步骤 8

8.大功告成，美味又健康。

凉拌花胶的小贴士

1.花胶一定要买爽口有嚼劲的，口感特别好。 2.花胶一定要煮上10分钟以上。 3.泡的水一定要用蒸馏水。 还是那句，不懂的➕W。443067907

菜谱创建时间：2018-03-18 21:08:11