网红番茄饭

作者： 喵小靓

闺蜜寄来的永嘉新收的稻米，爱心助农网购的米易番茄，妈妈做的私房香肠，再加上老爹跑到乡镇上去买的土鸡蛋，造就了这碗颜值爆表味道无敌的网红番茄饭，到满满都是爱的味道

用料

• 西红柿 1个
• 香肠 根
• 玉米粒 克
• 黑胡椒 勺
• 盐 克
• 胡萝卜 根
• 青豆 克
• 大米 杯
• 豌豆 克
• 橄榄油

网红番茄饭的做法步骤

步骤 1

大米淘干净，永比平时蒸米饭少一点的水，把各种各种五颜六色的食材洗干净切好放进去。放入少于橄榄油，黑胡椒，盐。

步骤 2

用正常的蒸米饭的档位就好了。蒸好以后闷5-10分钟。然后打开盖子散一下水汽，饭会更干爽。

步骤 3

把番茄的皮脱掉，用木勺子把所有食材拌匀，可以再煎一个太阳蛋盖上去，香喷喷的番茄饭就做好了！

网红番茄饭的小贴士

1. 番茄一只，用刀划出十字开口，目的是蒸熟以后方便帮它“脱衣服”。 2.青豆或者豌豆不用提前煮熟，相信你的电饭锅。 3.个人觉得火腿肠不好吃，更推荐自家的香肠腊肉之类的，尤其是广味香肠，带点甜味很好吃。

菜谱创建时间：2018-03-18 20:00:38