毛豆炒肉

作者： 大雯子嗡嗡

用料

• 毛豆
• 肉
• 红椒 一颗
• 葱 一颗
• 姜 少许
• 蒜 2瓣
• 生粉 少许
• 生抽 少许

毛豆炒肉的做法步骤

步骤 1

肉剁成沫，添加生粉和生抽腌制，红辣椒、大蒜、生姜切成小丁。

步骤 2

油烧热，放入肉末翻炒，肉熟后放姜和蒜沫翻炒，炒香后放入红椒丁，然后一起翻炒。

步骤 3

毛豆沥水去壳，放到锅中，开中火一起翻炒，加一勺水，开小火，水滚之后翻炒，加入盐，不停翻炒，毛豆熟了就可以出锅，出锅前放葱。

菜谱创建时间：2018-03-18 16:31:27