海鲜大咖

作者： 欢乐的一只小鸟

孩子不喜欢吃虾挑食，他第一次在外面吃这道菜的时候吃了好多虾，天天在外面吃又不卫生，自己在家琢磨着做，没想到孩子说很好吃😋

用料

• 虾 10只
• 花蛤 适量
• 鱿鱼 适量
• 龙口粉丝 1把
• 金针菇 1把
• 莴笋 1根
• 春笋 适量
• 娃娃菜 适量
• 油 适量
• 大蒜沫 多点
• 小米椒 2个
• 生抽 适量
• 剁椒酱 适量
• 胡椒粉 适量
• 香葱 适量

海鲜大咖的做法步骤

步骤 1

把虾背部的精挑出洗净，放料酒，盐生姜大蒜，腌制20分钟

步骤 2

把花蛤用开水掉一下，冷水洗净备用，把金针和娃娃菜洗净控干水分备用，龙口粉丝用冷水泡开，最后把其余的蔬菜用开水掉一下。

步骤 3

锅烧热把油放进锅里放大蒜沫，炒出香味放剁椒酱，小米椒，生抽，盐适量，胡椒粉拌匀即可。

步骤 4

把所有的素菜放在下面，把腌过虾的汁浇在上素菜上，在把虾、花蛤、鱿鱼铺平，最后把熬好的蒜末撒在花蛤和鱿鱼上，放进预热好的烤箱中上下火200度，烤20分钟

步骤 5

最后烤的时候看一火候千万不要过火，过火就不好吃了

菜谱创建时间：2018-03-17 22:25:11