洋葱肉片

作者： ssc_sophie

用料

• 洋葱 半个
• 猪肉 200克
• 青椒 半个
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 少许克
• 酱油 少许
• 醋 少许
• 糖 少许
• 现磨黑胡椒 少许

洋葱肉片的做法步骤

步骤 1

肉切薄片，青椒，洋葱切条状

步骤 2

肉里面加酱油，料酒，淀粉，腌30分钟

步骤 3

锅内热油，放入肉翻炒致7分熟，将肉盛出，备用

步骤 4

锅内放少许油，倒入切好的洋葱，青椒，翻炒，如果喜欢吃软的，就多炒一会

步骤 5

酱油，醋，糖，黑胡椒，淀粉，加点水调成汁备用

步骤 6

肉倒入同洋葱，青椒一起翻炒，加少许盐，最后加酱油汁

洋葱肉片的小贴士

我们家做饭一般都是用味极鲜酱油，没有分生抽，老抽。盐根据自己的口味调整

菜谱创建时间：2018-03-17 15:14:20