土豆炖鸡腿

作者： PhoenixCrow

用料

• 鸡腿 5只
• 土豆 2个
• 干辣椒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

土豆炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿加拍碎的葱段和姜片过热水去腥后，切块备用

步骤 2

土豆切块备用

步骤 3

葱、姜、干辣椒备用

步骤 4

花椒泡水备用

步骤 5

葱、姜、干辣椒倒入热油炒香，放入土豆确保每块每面变为金黄色(炖时保持成块)后，放入酱油，随后放入鸡块小火慢炖15分钟，出锅前放入适量盐、鸡精

菜谱创建时间：2018-03-17 13:51:15