带鱼

作者： SNGGW

小时候就爱吃爸爸做的带鱼，今天自己小试一下，还不错。

用料

• 带鱼 2条
• 姜 4片
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 5克
• 盐 5克
• 料酒 2勺
• 辣椒 5克

带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净，待吹干，下油锅。

步骤 2

煎带鱼，可是个技术活。

带鱼的小贴士

油不要太热，把带鱼放进锅里，等待锅底那面煎好上色了，再翻面。不然翻早了，带鱼会碎。

菜谱创建时间：2018-03-17 01:22:07