虫草花洗净,泡发十五分钟 青菜洗净
热锅倒入适量油,大火,加入青菜
青菜翻炒几下,加入虫草花,已经泡发的水,转中小火
青菜煮到自己喜欢的酥度就好,加入盐调味
水不能加太少,要掉出虫草花的鲜味 虫草花本身就鲜了,不用加味精等