韭黄炒鸡蛋

作者： yAOKi

现在正是韭黄的好时节

用料

• 韭黄 250克
• 鸡蛋 2个
• 油 少许
• 盐 少许
• 葱花 一丢丢

韭黄炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1-韭黄洗净 沥干备用 2-鸡蛋打散 3-葱花切末 备用 4-热锅起油 等油温升高下打散的鸡蛋 用筷子迅速滑散 转小火将半熟的鸡蛋盛出备用 5-锅里重新放油 下韭黄翻炒片刻 加少许盐继续翻炒 下炒至半熟的鸡蛋倒入锅中 和韭黄一起炒 等韭黄断生变软后尝味 咸淡根据自己口味掌握 6-出锅前 洒把葱花提香 7-完美

菜谱创建时间：2018-03-16 10:07:43