鲍鱼淡烧土豆

作者： 嘴馋爱溜达的墨芷

用料

• 鲍鱼 3只
• 土豆 1个
• 料酒 1勺
• 葱花 若干
• 蚝油 2勺
• 盐 2克

鲍鱼淡烧土豆的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切成块

步骤 2

1.鲍鱼洗干净备用。 2.锅内水开后放入料酒，加入洗好的鲍鱼，煮1-2分钟后捞出，切成块。

步骤 3

切成块的鲍鱼

步骤 4

锅内放油，油热后放入葱花炒出香味。

步骤 5

放入切好的土豆翻炒，放入蚝油继续翻炒至香味溢出。

步骤 6

加入少量水，没过土豆即可，大火炖到土豆软糯，待汤汁剩不多的时候放入鲍鱼翻炒3分钟，美味的鲍鱼淡烧土豆就做好了。

步骤 7

美味不可多得

菜谱创建时间：2018-03-15 21:24:10