鸡丝蒜冷面

作者： 休滴妈咪

温暖的春天，整个人都是慵懒的，一碗爽口清冷的鸡丝蒜冷面，吃完整个人都清爽起来。

用料

• 生抽 3勺
• 醋 5勺
• 糖 2勺
• 盐 1勺
• 香油 酌量添加
• 香菜 3根
• 蒜苗 6只
• 挂面 一小把
• 鸡脯肉 一块

鸡丝蒜冷面的做法步骤

步骤 1

蒜苗洗净切碎备用。

步骤 2

香菜洗净备用。

步骤 3

蒜苗切碎，调入生抽，醋，盐，香油拌匀备用。

步骤 4

煮好的鸡脯肉撕成丝，放入糖，盐，醋，生抽，香油，拌匀备用。

步骤 5

面条煮熟冲凉。

步骤 6

放入蒜苗调拌均匀，然后放入调好的鸡丝，淋点香油即可。

鸡丝蒜冷面的小贴士

有喜欢吃辣的朋友，可以在鸡丝中加入辣椒油。鸡丝煮的时候放入点花椒麻椒，味道也不错。

菜谱创建时间：2018-03-15 18:11:33