用深不粘锅将油加热,加入月桂叶和洋葱,中火炒4分钟,或直到洋葱变成金黄色。
加入红辣椒粉,coriander powder芫荽粉,姜泥和蒜泥,中火炒1分钟。
加入土豆块,胡萝卜块,豆角,绿豌豆,彩椒和盐,混合均匀,并用中火炖5分钟,不断搅拌。
加入酱汁,拌匀,用中火炖5分钟,不断搅拌。
趁热上菜。
1杯= 250毫升 6人份