肉松

作者： 你是如此爱我

新买的面包机，自带果酱功能，试了草莓酱和苹果酱，非常的棒。经朋友推荐，试着做了肉松，效果出奇的好。做法很简单，以后能吃上安全可靠的肉松了。

用料

• 酱油 2勺
• 姜 二片
• 料酒 一勺
• 盐 4克
• 生抽 3勺
• 糖 50克
• 葱 2根
• 纯精肉 500克

肉松的做法步骤

步骤 1

五百克瘦肉精肉切小块先焯水洗净，肉十葱姜酒十茴香煮烂(高压锅最佳)，肉捞出放保鲜袋敲碎，面包机先启动搅拌程序，调料和肉拌好后关掉，再启动果酱程序，程序结束即可。

步骤 2

调料可以根据个人口味调整，本人喜欢儿时太仓肉松的味道偏甜。肉松寿司饭团也很好吃啊！有了肉松能做其他的美食了。

菜谱创建时间：2018-03-15 09:27:08