香草味冰激凌球,两个挖好放入漂亮的玻璃容器中.我用的是新西兰tiptop 冰激凌.
倒入浓缩咖啡,我用胶囊做,很容易掌握!
很简单的一个甜品就完成啦~
最后淋上一点点焦糖,或者坚果碎…
冰激凌这里建议选用进口的,一般冰砖之类含水量较高,纯度不够高,和咖啡调和会影响纯度的口感!