西红柿去皮(西红柿划十字用热水烫一下)切丁,葱切碎,火腿切丁
将鸡蛋打入西红柿里,加入盐,糖,料酒打散
加入葱花打散
加入淀粉打散
锅底刷油,倒入蛋液,摊饼之后卷好
再次刷油,倒入蛋液,摊饼卷起
重复以上步骤
出锅切卷
成功