自制牛轧糖

作者： 手机用户3935_y4gm

用料

• 棉花糖 300克
• 奶粉 260克
• 花生米 215克
• 黄油 70克
• 蔓越莓干 100克

自制牛轧糖的做法步骤

步骤 1

先把花生翻炒一下，有烤箱的直接用烤箱烤一下，花生米根据喜好可整个或压碎点

步骤 2

把黄油煮融化了，全程都是用小火

步骤 3

放入棉花糖一直搅拌到融化了

步骤 4

煮融的棉花糖

步骤 5

倒入奶粉，一直搅拌

步骤 6

再把花生米跟蔓越莓倒入一起搅拌

步骤 7

模具我垫子油纸，防止难脱模，趁热倒入模具压成形

步骤 8

待凉了之后才切块，我是放入冰箱冻过才切的

步骤 9

买了包装纸包的

步骤 10

这是我制作的其他口味，抹茶味，芝麻花生

自制牛轧糖的小贴士

制作牛轧糖要用不粘锅才可以，全程要用小火

菜谱创建时间：2018-03-14 20:39:15