八宝饭

作者： 拉风的王艾拉

简单八宝饭的做法

用料

• 糯米 克
• 葡萄干 克
• 红枣 颗
• 豆沙 克
• 猪油 克
• 白糖 克
• 松子仁
• 杏仁

八宝饭的做法步骤

步骤 1

配料准备好 红枣洗净去核 店里买的豆沙,多彩葡萄干 特意用腊肉炼了一点猪油出来 糯米泡了一夜，在电饭煲里正常煮饭煮熟，一定要记得少加水，不然太软没有形状而且吃起来比较腻

步骤 2

在盆里铺一层保鲜膜，把配料摆好，将米饭趁热拌好猪油和白糖(不喜欢太甜的可以不加白糖), 然后将米饭按压到配料上，中间留下凹槽。

步骤 3

在凹槽里放入买的红豆沙，在上面再压一层米饭

步骤 4

把八宝饭倒扣过来，拿掉保鲜膜，吃的时候隔水蒸20-30分钟就可以了。

步骤 5

买的红豆沙，10元一大袋，可以做很多次。

八宝饭的小贴士

糯米提前泡好，煮的时候一定要少加水

菜谱创建时间：2018-03-14 19:46:45