水果（奥利奥）盒子

作者： 珂小萌

利用之前教程中的戚风蛋糕水果（奥利奥）盒子。

用料

• 之前教程中四个鸡蛋烤好的戚风蛋糕
• 淡奶油 800克
• 细砂糖 64克
• 奥利奥粉 80克
• 奥利奥饼干碎 150克

水果（奥利奥）盒子的做法步骤

步骤 1

倒入800克淡奶油，我用的淡奶油是安佳的。

步骤 2

加入64克细砂糖。（糖粉或者砂糖也可以，这个用的是糖粉）

步骤 3

淡奶油打干性发泡，（如图）淡奶油相对蛋清来说要简单很多，稍微打的硬一点也比软的好。

步骤 4

导入80克奥利奥粉，这是买的奥利奥饼干碎过筛后就是奥利奥粉了，过筛后的奥利奥饼干放一边留着备用。

步骤 5

进行搅拌

步骤 6

放入裱花袋，如果没有裱花袋也可以直接用勺子背面或者是刮刀把奶油直接放入铺好蛋糕胚的盒子里。

步骤 7

这个透明的盒子网上买的750ml的。烤盘里面的蛋糕切好铺在最下面一层。

步骤 8

接着开始挤奶油，不想挤或者没有裱花袋的小伙伴们可以直接用勺子放入盒子里面的蛋糕胚上即可。自己吃嘛怎么简单怎么来，怎么方便怎么来。

步骤 9

再次铺一层蛋糕胚上面挤奶油。

步骤 10

挤好的效果。

步骤 11

最后撒上奥利奥饼干碎即可。完成。

步骤 12

侧边的样子。

水果（奥利奥）盒子的小贴士

如果喜欢水果的话用相同的方法即可，铺上不同的水果，打好的奶油里可以不加入奥利奥粉，看大家喜好了。

菜谱创建时间：2018-03-14 11:23:22