荷塘月色

作者： 下厨房用户_wl3d

没有肉丝？不想太素？放入荷兰豆和生抽后的藕片比肉还好吃。

用料

• 藕 一小节
• 荷兰豆 一把
• 腊肠 一小节
• 蒜叶 可不加

荷塘月色的做法步骤

步骤 1

藕切薄片，荷兰豆掐下两边的丝，香肠切薄片。蒜叶冲洗切段。荷兰豆过水，变色后捞出放凉水中备用（图是准备便当的一人份）

步骤 2

锅入油，大蒜叶子爆香后加入腊肠，炒到微焦发黄后依次倒入藕片，荷兰豆，加入适量生抽，出锅前试味，加入少量盐即可出锅。

荷塘月色的小贴士

五分钟的超快手菜，不需要炒肉丝洗锅，也顺便消化下家里的腊肠。 三个食材分量根据自己喜好，生抽也可不加。 蒜叶是自己种的，炒蔬菜加一点很提香。

菜谱创建时间：2018-03-14 09:14:01