宝宝辅食 蔬菜小披萨

作者： 麦格小厨房

此款小披萨适合11个月以上的宝宝食用。

用料

• 彩椒 适量
• 胡萝卜 适量
• 青瓜 适量
• 南瓜 100g
• 芝士碎 适量
• 鸡蛋 1个
• 普通面粉 80g
• 清水 120ml

宝宝辅食 蔬菜小披萨的做法步骤

步骤 1

南瓜切块隔水蒸熟压烂备用。

步骤 2

胡萝卜，黄瓜切小片，放开水里烫两分钟捞起控水备用。

步骤 3

彩椒开水烫3分钟捞起去皮切小粒备用。

步骤 4

鸡蛋打散倒入清水和南瓜泥搅拌均匀后筛入面粉拌匀。最后状态为较浓稠的流水状。由于不同面粉的吸水性不同，如果太稀就加点面粉，太干就加点水。

步骤 5

开火热锅后用刷子在不粘锅上抹一层薄薄的油。然后关火，用勺子勺一勺面糊均匀倒入锅内。然后撒上蔬菜，最后在上面撒上芝士碎。

步骤 6

盖上锅盖，开小火，焖3-5分钟直到面糊完全熟透即可。

步骤 7

可以换成其他自己喜欢的蔬菜，也可以摊成大披萨，焖的时间5-6分钟即可。

菜谱创建时间：2018-03-13 20:15:41