焗饭

作者： 蕾蕾0014

焗饭是孩子喜欢吃的，所以学习给孩子做，我自己也很爱吃，制作过程简单。

用料

• 米饭 1碗
• 芝士（马苏里拉奶酪） 适量
• 培根 两片
• 土豆 一个
• 虾仁 适量
• 盐 适量
• 黄油 少许
• 黑胡椒 适量
• 芝士粉 适量
• 番茄沙司 少许
• 意大利面酱/披萨酱 适量
• 双汇台肠 2根
• 雨润（或其他品牌） 牛肉粒适量
• 以上标注适量的，都依个人口味添加
• 三角奶酪 一块（约12克）
• 千岛酱

焗饭的做法步骤

步骤 1

将土豆去皮切丁，台肠去肠衣切丁，米饭用电饭煲正常焖熟

步骤 2

锅内放底油（黄油最佳，除豆油以外都可以），将土豆丁炒至变色将熟，将台肠和牛肉粒放入锅中一起翻炒（还可以根据个人口味，放虾仁，培根等等）翻炒几下，向锅内加开水。

步骤 3

向添好烫的锅中加意面酱适量，番茄沙司，盐，黑胡椒碎，芝士粉，三角奶酪，不停的搅拌，至锅中烫有些变稠，关火

步骤 4

焗饭碗中将适量米饭铺平，抹一层千岛酱，将熬制好的汤料浇在饭上，最后撒上马苏里拉奶酪丝。放入烤箱中层，上火200度，下火180度，烤十分钟，最上层奶酪融化即可食用。

菜谱创建时间：2018-03-12 21:00:31