把面粉加水调成面糊,加水慢慢加,面粉的吸水性不一样的,成这个状态差不多了
平底锅烧热抹一层油,不要太多了,油油的很腻 最好就用油刷刷一层就好
倒一半面糊进去,赶紧摊开,约薄越好!用小火慢慢煎,薄饼很容易熟的,面饼周围有点翘起来了就翻个面
刚翻过来的样子,漂酿! 把另一边也煎成这个状态
在锅里一边煎着,一边撒上葱花
加点酱料,我这个肉酱自己熬来吃炸酱面的,自己喜欢什么加什么,黄豆酱,番茄酱,甜面酱都可以
放一片生菜
卷起来!!大功告成!另一面也煎得刚刚好!漂酿~~~
P个图好像更好吃??? 😎
技术不熟练的可以先把面饼煎好了盛出来放盘子里再放材料进去卷,这样就不怕煎糊啦~ 技术熟练还可以打个鸡蛋,营养更丰富!给小盆友做早餐最棒啦