蒸菜全家福

作者： 水浅深深蓝

小的时候 由爷爷奶奶陪伴长大 记忆里吃的最多的 就是奶奶做的这道爷爷非常喜欢的简单绿色健康的蒸菜 那时候不喜欢 直到后来很少吃到了 反而念念不忘

用料

• 面粉 适量
• 盐 适量
• 土豆 1个
• 红薯 1个
• 南瓜 一小块
• 茼蒿 适量（要是能采到野蒿子就极好了）
• 腊肉 适量

蒸菜全家福的做法步骤

步骤 1

茼蒿洗净备用

步骤 2

土豆 红薯 南瓜切条备用

步骤 3

腊肉切丝儿

步骤 4

将以上所有材料放在一个容器里（专门的菜盆里就行）

步骤 5

上面（菜盆里的材料）加入适量面粉

步骤 6

加入适量的水（能让面粉裹住材料就行 水不宜太多）

步骤 7

加盐适量

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

上锅大火蒸20分钟左右就可食用

步骤 10

喜欢重口味的盆友可以用蒜泥 辣椒酱 醋 生抽调制味碟哦

蒸菜全家福的小贴士

1.喜欢重口味的盆友可以用蒜泥 辣椒酱 醋 生抽调制味碟哦 因为我自己喜欢原汁原味 所以直接开吃 2. 腊肉选择肥瘦相间的 可以稍微多放一点 会更好吃 3.蒸时不要随意揭盖 不然水蒸气滴落 在蒸菜上影响口感 4.不喜欢南瓜 红薯的朋友 也可以用豇豆代替 5.如有建议 虚心接受 不喜勿喷

菜谱创建时间：2018-03-11 22:51:19