凤凰果——凤梨蛋黄酥的全部作品

凤凰果——凤梨蛋黄酥

第N次做了，很好吃👍perfect

wangaryun

凤凰果——凤梨蛋黄酥

份量很好，可以的话黄油200，粉300够哦

郭泳杏

凤凰果——凤梨蛋黄酥

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鸟鸟窝里厢

凤凰果——凤梨蛋黄酥

用了整个感蛋黄，凤梨馅23克饼皮25克，刷2遍全蛋液，温度完成按照作者的标准色泽很满意。

展瑜

凤凰果——凤梨蛋黄酥

9⃣️爷一晚上下去三个～
酥到没朋友
凤梨拉丝也超级有口感

兮兮wensy

凤凰果——凤梨蛋黄酥

好方子，外皮酥松，里面酸甜，口感丰富

梁小喵121

凤凰果——凤梨蛋黄酥

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XTing-O

凤凰果——凤梨蛋黄酥

谢谢楼主分享！

yxy3cn

凤凰果——凤梨蛋黄酥

第一次做成功了吗？

裎尕姐

凤凰果——凤梨蛋黄酥

Oasis201918

凤凰果——凤梨蛋黄酥

原配方鳳凰醬部分減糖了，改70g，覺得剛剛好，
鳳梨沒有手刨，用榨汁機抵擋打的，一樣可以拉絲，不過需要3只800g左右的鳳梨才夠呢，榨汁機消耗掉太多了……還是手刨好，帶了一次性手套裹餡料，不會粘手的

熹熹的魔法廚房

凤凰果——凤梨蛋黄酥

馅是之前随意熬的，加了椰蓉，找方子前还担心馅熬得过干比较硬可能要加水，这配方好，外皮简单快捷又好吃😋

勺子爱改配方

凤凰果——凤梨蛋黄酥

一扫光

川岛志玲

凤凰果——凤梨蛋黄酥

正面火大了🍬🔥🔥火候没控制好




 总体是成功了🌝🌝

浩浩浩铭玮嘉