30g低筋面粉过筛,火龙果挖出来之后用料理棒(我用的榨汁机)炸成汁儿,打个鸡蛋
红薯可以蒸上了
火龙果汁也要过筛,筛70g出来
火龙果汁加到蛋液里搅拌均匀,然后把低筋面粉加入。
换了个盆,充分搅拌低筋面粉和加了火龙果汁的蛋液
我用的电饼铛,其实不粘的平底锅估计也可以,一勺一个班戟皮~煎一面熟了就可以了,没有用油~
红薯好了捣碎
把班戟皮反过来,放上红薯和奶酪(奶酪我用的爱氏晨曦的马苏里拉奶酪,成分我看过感觉还行,仅供参考)
哈哈包成这样是不是很可爱
对半切,哇哦。
嘻嘻,完工。
娃还小,吃得不多,不过自己倒是也觉得很好吃!等他大了给他做便当!
感觉火龙果汁也可以换成蔬菜汁!
全过程没有用油和盐