酸辣面

作者： 小可爱阿_

用料

• 面条 适量
• 鸡蛋 一个
• 醋、酱油 适量
• 火锅丸子 适量
• 葱、香菜、芹菜粒 适量

酸辣面的做法步骤

步骤 1

如果是一人吃的话 可以将火锅底料贴成四块 一次用一块 其他用密封盒装起来放在冰箱下次再用

步骤 2

葱 香菜 芹菜切碎备用

步骤 3

在锅中倒水 将火锅底料倒入锅中烧开以后放丸子 ，烧开以后加入面条转小火，等锅内再次沸腾时加入适量冷水 打个蛋进去 注意！！！蛋打在边上 不要打在锅的中间容易散碎！

步骤 4

在碗中倒入适量醋、酱油，舀上一勺汤将调料汁和开，等锅中再次沸腾时将面和丸子盛出，淋上麻油 撒上葱、香菜、芹菜末。

步骤 5

酸辣可口的酸辣面就完成啦

酸辣面的小贴士

注意⚠️不同的火锅底料辣味不同 在火锅底料放入水中烧开后可以先尝一下 如果觉得辣可以多放点水 醋根据个人口味添加。

菜谱创建时间：2018-03-10 12:46:20