虾洗干净 耐心好的去虾线, 我懒。。。。。
锅里放油,能盖过虾就行
油七八成热把虾扔进去炸 我为了节约用油,少量多次炸虾🍤 中火就可以啦,不然还没熟就焦了
刚开始虾周围会有很多气泡,那是水分在慢慢出来
到后面泡泡少了,虾皮变得脆了就炸好了
用个漏网捞出来滤油
装盘,均匀撒点椒盐,开吃 这个炸虾热量可就高了啊, 减肥人士表示,开心就好,爱谁谁吧🤣
虾少量多次炸,省油,还可以增加成功率