胡萝卜切丝,菠菜洗净切成小段。
热锅倒油,冒烟以后 , 放胡萝卜丝炒,炒软之后放点盐,再放菠菜炒,这时候可能会比较干,倒点水进去,菠菜也炒变色以后,加水。
水开下面条。(可以同时塞点熟牛肉,熟香肠进锅,我今天塞了昨天剩的调羊肉)
面条熟了 捞出来吃。
盐不要放多了 胡萝卜甜味就淡了