紫薯西米粥

作者： 尖尖实验室

西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族；紫薯含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。此粥可益气温中、防止肥胖。

用料

• 紫薯125g
• 大米50g
• 西米25g
• 糖适量

紫薯西米粥的做法步骤

步骤 1

将新鲜紫薯洗净去皮

步骤 2

切成小粒

步骤 3

大米放入容器，然后加入西米，将两者混合淘洗干净。沥干水备用

步骤 4

将除白糖以外的全部食材放入养生壶（或者电饭煲，汤锅等...）

步骤 5

加入800毫升清水。

步骤 6

启动养生壶，选择煮粥功能。程序结束会有提示音。大约60分钟。

步骤 7

煮好的粥，装入碗中。

步骤 8

加入适量白糖搅拌均匀即可~

步骤 9

成品图~

紫薯西米粥的小贴士

煮的过程中注意用勺子刮底搅拌几次，防止西米粘锅底。

菜谱创建时间：2018-03-09 22:49:07