1:姜切条,蒜切片,青椒切条,白菜洗净 2:锅中倒油烧热放入姜蒜,放入少许青椒 3:放入白菜, 4:放一勺酱油 放3勺生抽 放4勺醋 盐适当 放入余下青椒 5:添少许清水盖盖子闷一下 即可出锅
可根据自己口味添加醋 盐等 如果怕辣 一定要把辣椒籽洗掉