就是这种菜苔哦,洗干净,菜根菜叶分离,为什么我妈妈总是做的比我好吃呢,因为她会耐心用小刀子把菜根外面的皮和筋都削掉~ 这也是有次我在厨房外面不小心看到的,这才发现,原来妈妈为了让一道菜变的好吃,默默地付出了这么多啊
妈妈的香肠
煮藜麦饭
用这种鹅油炒更香哦
先挖鹅油,下切片香肠,炒至变色,先下菜苔的根,再放叶子,整个过程很快,炒过头了不仅颜色不好看,也不好吃的
最后放米饭,一起炒一炒就可以出锅啦!