1,食材准备都切好。
2,热锅下油,油要比平时炒菜稍多一些,打入鸡蛋,一边炒散。
3,加入火腿肠丁翻炒至火腿肠表面变色。
4,加入米饭炒散炒匀。
5,加入适量调味的盐/生抽/白胡椒粉(实在是没有可用黑椒粉代替)。
6,加入香菜,喜欢吃可以多放点也没关系,自己吃的高兴就好🌚
7,炒匀出锅前撒点葱花炒匀就可以了。
8,装盘开动吧,如果你喜欢香菜,建议炒来吃吃,肯定会喜欢这碗香菜蛋炒饭😁
调味品的量仅供参考,实际按个人口味酌情添加。 香菜和蛋不能少,毕竟少了就不叫香菜蛋炒饭了,火腿肠能增味,也是我做蛋炒饭一定要放的。 其它可以放自己喜欢的配菜,配点老干妈或者什么辣酱,味道也很正😄