香浓芝士蛋包饭，一口下去全是满足！

作者： 美食本

让我们一起高喊芝士就是力量！ 今天偷懒没买菜，看到冰箱有剩米饭和鸡腿想着就给大家做一个简单版蛋包饭吧~ 浓浓的芝士，酸酸甜甜的味道简直太棒了！

用料

• 鸡腿 200克
• 鸡蛋 4个
• 米饭 1碗
• 番茄酱 4汤匙
• 洋葱 1个
• 玉米粒 适量
• 豌豆 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 芝士 适量

香浓芝士蛋包饭，一口下去全是满足！的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净切丁

步骤 2

鸡蛋打散备用

步骤 3

热锅倒油，放洋葱，鸡肉，豌豆，玉米粒炒熟

步骤 4

加胡椒粉，盐，番茄酱和生抽

步骤 5

加入米饭翻炒均匀后装碗放旁备用

步骤 6

锅刷油放蛋液，小火煎至成型放芝士，再将米饭铺满蛋饼

步骤 7

铺好后折叠包裹，撒上番茄酱，葱花就可以动筷子啦~

步骤 8

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香浓芝士蛋包饭，一口下去全是满足！的小贴士

1 蛋皮不能太薄否则会破 2 鸡蛋的话每个平底锅大小不一，大家酌情考虑哦

菜谱创建时间：2018-03-07 15:13:56