巧克力杏仁饼干

作者： Grace_GuHY

用料

• 糖粉 60克
• 黄油 72克
• 低筋面粉 120克
• 奶粉 6克
• 泡打粉 2克
• 巧克力粉 8克
• 鸡蛋液 25克

巧克力杏仁饼干的做法步骤

步骤 1

材料准备就绪

步骤 2

糖粉过筛，加入黄油，搅拌，左手按（手掌按）右手拌，搅拌到看不到糖粉

步骤 3

加入低粉、奶粉、泡打粉、巧克力粉等搅拌，直至看不到粉

步骤 4

加入鸡蛋（留一点鸡蛋）搅拌，再加入鸡蛋搅拌，最后成为软硬适中的面团，盆反扣10分钟

步骤 5

面团成型，裹上保鲜膜，冷冻15分钟

步骤 6

取出面团，切块，放上杏仁片，放入220度烤箱，12分钟

步骤 7

出炉

菜谱创建时间：2018-03-07 13:30:27