SPAM世棒午餐肉争鲜餐肉炖豆腐

作者： SPAM世棒

你有没有逛菜市场头痛症？明明满眼都是菜，却不知道买什么好。其实，菜市场里不起眼的豆腐，却是一种百搭烹饪佳品。它清香袭人，清淡细腻，早在古代就成为了人们喜爱的食物，比如北宋苏东坡喜食豆腐，亲自掌勺创“东坡豆腐”。它还有许多别的做法，比如煮一碗SPAM争鲜餐肉炖豆腐，口感嫩滑的豆腐遇到同样鲜嫩Q弹的SPAM世棒，保证让你大快朵颐，鲜嫩到眉毛掉下来！

用料

• 豆腐 150g
• 干虾仁（海米） 10g
• SPAM世棒午餐肉 150g
• 生抽 5g
• 盐 2g
• 糖 1g
• 辣椒 1g
• 肉汤 100g
• 香葱 适量

SPAM世棒午餐肉争鲜餐肉炖豆腐的做法步骤

步骤 1

将世棒午餐肉切成5mm左右的厚度，入热锅中煎至两面微黄变脆

步骤 2

准备一锅清水，撒入盐融化，倒入切块的豆腐，开火煮沸

步骤 3

取出豆腐入冷开水中冷却

步骤 4

把干虾仁（海米）、辣椒入锅中迅速翻炒

步骤 5

加入2/3杯水或高汤入锅中，加一勺盐，开大火煮2-3分钟

步骤 6

将豆腐倒入汤中，煮约3分钟

步骤 7

加入世棒午餐肉，轻轻搅拌均匀

步骤 8

加入生抽和几滴食用油

步骤 9

撒上葱花即可

菜谱创建时间：2018-03-07 12:14:18