黄豆粉布丁

作者： 饭饭

布丁常吃，但你可吃过黄豆粉布丁？ 春节过后，为了刮油，我试了一下黄豆粉布丁，竟然出奇的好吃！ 口感和普通布丁不同，牛奶可用豆浆和椰浆替换，不同材质和黄豆粉碰撞，会有不一样的口感。

用料

• 黄豆粉 15g
• 玉米淀粉 15g
• 吉利丁粉 8g
• 水 200g
• 牛奶 200g
• 红糖 适量

黄豆粉布丁的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

水，黄豆粉，吉利丁粉，玉米淀粉倒入锅中，搅拌均匀

步骤 3

小火加热，边加热边搅拌，直至变粘稠

步骤 4

保持加热，慢慢加入牛奶，边加边搅拌

步骤 5

牛奶完全加入后，关火

步骤 6

倒入不沾模具，放冰箱冷藏

步骤 7

直至凝固，取出切块

步骤 8

撒上红糖水和黄豆粉，开吃

步骤 9

完美~

步骤 10

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菜谱创建时间：2018-03-07 11:05:14