在家吃韩国烤肉

作者： 只一只只只

肉食爱好者对烤肉的热爱真是难以言表，正巧好朋友拔草了乌龟锅，于是约上了这顿烤肉大餐。一大家人在家里吃烤肉，干净卫生又经济实惠，重点是在家里吃得自由自在，正如孤独的美食家的开场白：不被时间和社会束缚，幸福地填饱肚子的时候，他变得随心所欲，变得自由。

用料

• 猪五花肉 克
• 肥牛 克
• 虾 个
• 鸡翅 片
• 蘑菇
• 等等一切你喜欢的食材

在家吃韩国烤肉的做法步骤

步骤 1

准备各种食材，部分肉类可以网上找靠谱的店家购买，虾到超市或市场买新鲜的回来洗干净剪去须须，鸡翅划几刀腌好味道，蔬菜类洗干净，生菜一定要准备足够，那可是烤肉的灵魂啊！

步骤 2

小胖也是兴奋得不行了

步骤 3

以前一直不能接受生吃青椒和蒜片，觉得味道太迷人了。可是自从接触了韩国烤肉，居然发现青椒圈和生蒜片竟然是美食届的一股清流

步骤 4

云贵川渝人民喜爱的折耳根，我还是有点接受无能😂

步骤 5

猪五花算是韩国烤肉最经典的了

步骤 6

烤五花不需要反复翻面，放下去煎好一面了再翻面烤，两面都金黄色再剪成小块就好了，少翻面更能保持肉汁

步骤 7

这个烤肉锅是有纹路的，一方面让肉受热更均匀，另外也不容易粘锅，而且肉上面还保留着锅的纹路非常好看

步骤 8

一家都是食肉兽，剪成小块的五花肉被迅速瓜分

步骤 9

配上蘸料真的很吸引啊

步骤 10

腌过的猪五花，不一样的风味

步骤 11

牛肉超级好吃

步骤 12

网上买的肥牛也很实在，不是那种加工出来的，烤起来也不会很多水分

步骤 13

烤肥牛特别快，下去半分钟翻面再半分钟就好了

步骤 14

鸡翅划几刀，简单码味就可以啦，中翅嘛，随便怎样都好吃

步骤 15

虾买新鲜的就好

步骤 16

蘑菇放在旁边慢慢烤，满满的汁水很鲜

步骤 17

蘑菇里塞进蒜蓉，更香了

步骤 18

烤过的洋葱没有了原来的呛辣，反而是淡淡的清甜

步骤 19

烤金针菇可以说是很经典了，但是烤蒜苔可能很多人不知道，烤起来脆脆的，搭配烤肉特别解腻

步骤 20

肉烤出来的油，正好可以用来烤茄子和杏鲍菇

步骤 21

爽脆的生菜叶子，包入金黄的烤肉，再搭配青椒圈和蒜片，这是最大程度的治愈了

步骤 22

韩国烤肉配韩国清酒，没毛病。清酒喝起来没有什么味道，看似毫无杀伤力的清酒后劲却很足，一不小心就喝多了。

在家吃韩国烤肉的小贴士

这一顿烤肉大餐全家都吃得特别满足，吃饱喝醉的大家估计很快又要谋划下一顿烤肉了😏特别感谢朋友邱小涛的邀请，无以为报，只能送她和姐姐每人一张铁锅炖自己的高清大图了。

菜谱创建时间：2018-03-05 15:52:56