龙骨洗干净,备用。把番茄洗干净,切成小块,准备几片姜片,即可。
开始煲汤,先把龙骨放到锅里,加入少量的水, 煮沸3分钟,煮出血水倒掉。
再往锅里加入适量的清水,半锅水即可。放入番茄,姜片,煮过的龙骨,用高压锅煮的话,压紧锅盖,大火煮滚,转小火煮15分钟,关火压一会即可,开盖以后,再加适量盐和葱花即可。☺ 如果用电炖锅,炖汤模式炖1.5小时即可。
开吃吧,好喝,大家做完记得交作业哦。😄