红酒养颜梨

作者： 茉米粒

每逢佳节胖三斤，哈哈，想少吃饭多吃水果，可惜特殊时期！天气微冷，少吃大凉为好！刚好家里买了一箱梨还余一半，平时会常做冰糖川贝炖雪梨！爱喝红酒的我，突然想起以前在老家时吃过冰糖雪梨！怀着乡愁的心情做了这个红酒养颜梨！

用料

• 梨 2-3个
• 红酒 1杯（150-200ml）
• 冰糖 6g
• 蜂蜜 20g
• 清水 适量

红酒养颜梨的做法步骤

步骤 1

我是随便拿了三个梨，差不多中等大小！洗净削皮切开

步骤 2

本想切两个半边，然后挖去核的！结果太麻烦，索性一切四瓣，去掉核！煮梨还省时间！

步骤 3

加入20g蜂蜜，一杯红酒，大约6g的冰糖，喜欢甜一点的朋友可以稍多加一些冰糖！加入适量清水没过梨

步骤 4

约煮20分钟左右把梨再翻个身！哈哈，这样能更好入味！我煮差不多四十分钟左右放锅中浸泡！放了三个小时差不多又加热几分钟，取出晾凉切片开吃！睡前来一碗，润肺又养颜！

菜谱创建时间：2018-03-03 23:27:10