蒜苔洗净切段
肉切片,肥肉瘦肉分开,切葱花备用
热锅倒油,油热后,先加肥肉翻炒,再加葱花,葱花发黄加瘦肉,稍加翻炒,倒入味极鲜,翻炒
加入蒜苔翻炒(为防止糊锅,可以加一点水,想吃烂一点的,可以稍加多一点水然后盖上锅盖咕嘟一会)最后加盐,翻炒
出锅