包菜切丝,小葱切丝或段
馒头切条~
放油,大火炒至包菜变软微微泛黄(炒熟)
加入少量盐,继续翻炒均匀
小火,放入生抽,老抽 因为还要加馒头,这里尝味道的话,要稍微咸一点,不要翻炒太久,太久的话酱油蒸干了下一步馒头就不好上色了
加入馒头,大火炒热翻炒均匀,出锅~如觉得味道较淡或颜色不够可酌情加盐或酱油