六六大顺

作者： 文文美厨娘

孩子不喜欢吃蔬菜，会影响饮食营养，做个五颜六色的菜，蔬菜与肉结合，一共六种，我美其名为六六大顺。

用料

• 青瓜 1根
• 盐 适量
• 虾 半斤
• 瘦肉 2两
• 红色彩椒 1个
• 红萝卜 1根
• 玉米 1条
• 酱油 少许
• 蒜头 1个

六六大顺的做法步骤

步骤 1

把虾过一下开水，剥皮，切虾粒。

步骤 2

瘦肉切条，煮熟，捞起切肉粒。

步骤 3

青瓜，红萝卜，玉米，红彩椒切粒状。

步骤 4

先炒玉米粒和红萝卜，八分熟。

步骤 5

再炒青瓜和红辣椒，八成熟，起锅。

步骤 6

放瘦肉粒和虾仁一起炒。

步骤 7

再把全部材料倒入锅里一起炒熟。加入油、盐、酱油调味。

步骤 8

成品。

六六大顺的小贴士

注意不能炒得太熟，要分开炒。然后再一起大火炒3分钟左右，起锅。

菜谱创建时间：2018-03-02 21:57:20